Juli's diary

最近暖かくなってきた為、家族が蚊取り線香を焚き始めました。
これが本当に辛いんです。
鼻水がグジュグジュしてきて、頭が痛くなり、声がガラガラしてしまいます。今ではピレスロイド（蚊取り線香に含まれる化学的に合成された殺虫剤）耐性の蚊もいるというのに・・・。
まさに蚊以下のピレスロイド耐性です。
ピレスロイド-Wikipedia


化学物質過敏症候群の原因は良く分かっていませんが、受動喫煙がアレルギーのリスクの１つである事を考えると、タバコの影響も少なからずあると思われます。そういえば私の両親も喫煙者でした。

http://www.jaanet.org/2004topics/kankyo/simin2.htm

昭和区山手通りにある品の良いカフェです。



注文したのはメロンがのったココナッツ風味のブランマンジェ。
とろけるような舌触りにココナッツの香りが漂って、なかなか美味しいです。後で調べたところ、ここの名物はバリスタ特製のカプチーノらしいです。毎回素敵な絵を書いてくださるとのこと。

http://www.thecafe.jp/

エクセルのマクロでカレンダーを作るのはできました。
次はエクセルでデータベースを作ろうと考えています。
やってみたいのはフォームから入力して最下段に次々に表示していくデータベースです。

ボタンを「ぽちっとな」と押したら自動で選択月のカレンダーを作ってくれる、そんなものを作ってみたくて悪戦苦闘しておりました。

カレンダーの他にも毎週の当番や、偶数月の週ごとの当番なども廻ってくるように作ってみたものの、結局別シートに細かく設定やら表を書く羽目に・・・。そんなに簡単にはいかないものです。

今日は打ち上げで世界の山ちゃんに行って来ました。

世界の山ちゃん
まあ、格別美味しいとか言うわけでは無いのですが、名古屋ネタとして・・・

素朴な味のチーズケーキにファンも多いというララハウス。噂には聞いても食べたことは無かったので、どきどきしつつ購入。





写真はチーズケーキ（367円）。
下の生地はさくさくしていてほんのり甘く、市販のクラッカーとは違います。上のチーズは酸味がすくなく、軽やかでありながらクリーミーな食感。かといってチーズのこくはちゃんとあります。本当に手作りらしさが伝わってくるケーキです。

チーズが苦手な方でも食べられそうなやさしいケーキ。逆に濃厚なチーズケーキが好きな方には物足りないかも？

この間三貴フラワーセンターで800円で購入したバラの苗の一部を、掘ってきたノイバラに接いでみました。

初めての経験なのでうまくいくかどきどきしていますが、5日ほど経って見てみると、半分くらいはもう接いだ茎が萎れてます

でも、レディ・ヒリンドンは結構元気です。
もしかしたら接ぎ木がうまくいったのかも・・・
切花もいただいたので、これもノイバラに接ぎ木してみました。
近所にはノイバラが少し生えているので、材料には困りません

バラの季節に入ったみたいです。
今日も道路に面したところで直径10cmほどの大輪の鮮やかな赤いバラが咲いていました。香りをほとんど感じられなかったのが残念です。




昨日はフラワーセンター三貴で香りの良いバラを選んで購入してみました。
ラ・フランス
ピンクの大輪の花に甘さを含んだバラらしい香りがしました。

レディ・ヒリンドン
アプリコットイエローの形良い花に、紅茶のような甘い香りです。

今回は初めて苗を買ったので、頑張って育てていこうとおもってます。

ホットサンドの食感が美味しく、またパンも胚芽パンや黒ゴマパンなどを選ぶことが出来ます。ここのエビフライサンドも食べているうちに具がはみ出るほどたくさん入っていてお気に入りです。




お客さんが多いのですが、喫煙者の方も結構みえるので店内を分煙してくれたらうれしいです。

エスニークス - ポケッチュ！

今日はナゴヤドーム前のAEONに行って、夕食はにんにくやで食べました。

そこの人気メニューにはちみつトーストがあったのですが、なんかイメージと違うかも・・・。

私の中での美味しいハニートーストは、ヴァンサンヌ ドゥみたいにかりふわジューシーなタイプ
しばらくレシピを探すしかなさそうです。

下の段にはご飯と、ちりめん山椒。
上の段には鶏肉とキャベツのカレー炒め、鮭、玉子焼き、れんこんのきんぴらが入っています。




玉子焼きは毎日お弁当に入れていますが、　火加減がなかなか難しいです。だしの量を増やすと難易度がアップしますが、料理屋さんっぽくなります。
家の玉子焼きは卵1個（60g）に対し、だしが20ccですが、料理屋さんは大体30cc位入れるみたいです。と、いうことで少しずつ増量中。

お寿司屋さんの玉子焼きも美味しいですが、あれは握りやすいようにだしは少なめな感じです。あんな玉子焼きも挑戦してみたいです。

今まであまり使っていなかった関数の勉強をしています。
IF関数などの条件関数が使いこなせることが目標です。

テンプレートをちょっといじってみました。

蕎麦の楽しみ方は人それぞれですが、香りを楽しむという方にはこちらのお店が合うのではないでしょうか。

蕎麦は更科、田舎蕎麦、二八蕎麦など色々。
前回行ったのは秋だったため、ほんのり緑の新そばと舞茸の天ぷらを頂きました。

先ず、蕎麦を口に含んでその香りに圧倒。冷たい状態でここまでの香りが感じられる蕎麦に出会ったのは初めてでした。
そして舞茸も天然のため、歯を立てた瞬間に口の中いっぱいに香りが広がります。添えてあるすだちが舞茸の香りをさらに引き立てます。

味覚というものはこんなにも嗅覚に依存していたのかと思い知らされつつ蕎麦を食べ終わり、つゆをそば湯で割って一口。

・・・と、口の中にほのかに香る柑橘系の香り。
なんと、そば湯の入れ物の中に柚子が２片。
香りの技に唯々感服して、再来を誓ったのでありました。

そば粉と山芋だけで打った更科蕎麦のお店です。
小海老たっぷりの大きなかき揚げと、せいろ２段がセットになった天せいろ（1900円）を頂きました。


ここの蕎麦は中心部分を使用していますが、それでも蕎麦の香りがあります。特に釜揚げで頂くと香りが強く感じられます。

また、つゆが他店に比べて薄味で、かなり上品な感じに仕上がっています。ほんの少しだけつゆを付けてすすれば蕎麦の味を楽しめ、たっぷりつければつゆの味を楽しめます。天つゆとしてもかなり美味しいです。

せいろは２段800円、天せいろは1900円なので、1つずつ頼んでかき揚げを２人で分けるのがお財布にもおなかにもやさしい選択肢だと思います。

以前ブログに書いたボンボンのボンフラームショコラ＆生ロールです。
ボンフラームショコラは季節限定商品のため、今日が食べ納めになりそうです。最近はグラサージュ、ガナッシュともに少し柔らかめになった感じがします。

５月３日、有田の陶器市に行ってきました。この日の人出は20万人と連休中最多で町は賑わっていました。
現在は有田といえども全国からお店が来るそうですので、地元佐賀県の方について行くのが良いみたいです。

お目当ては数軒ありましたが、一目で良いなとわかる品物はやはりお値段が高い(T_T)

陶器市の後は伊万里牛の焼き肉を堪能。伊万里市では勝が有名ですが、最近は忙しいのかサービスが落ちたとの事でハピネス村に行ってみました。量が結構多いのですが、不思議と入ります。

大満足の一日でした。

佐賀県小城市にて製造されている九州＋一部地域限定(？)のアイスクリームです。

私が子供の頃は一本50円というかなり安い金額で販売されていました。(現在は84円)

バニラアイスにチョコレート＆クランチをコーティングしたこのアイスクリームは幼少時私の周りではかなり人気がありました。

29日、昼食の後に平戸観光をしました。
ザビエル記念講堂付近は高台から海を見下ろすことができ、この日は天気も良くて綺麗な風景でした。
この近くは教会と寺院の見える風景もあり、異国情緒の感じられる道のりが続いています。