Juli's diary

全国でも多分この地方だけのような気がしますが、名古屋の喫茶店では「モーニング」といって、朝にコーヒー（時には紅茶も）を注文すると、トーストやゆで卵が付いてくるお店が多いです。

ここ木曜日はツタの絡まるおしゃれな感じの外観に、名古屋の平均的な喫茶店よりは少し高めのこだわったコーヒーや紅茶を提供してます。そんな喫茶店でもモーニングがあることがうれしくも意外でもありました。


紅茶をサービスするティーカップ、ポットは無地のウェッジウッドで、食器好きな私には嬉しい限り。
モーニングはサンドウィッチ（野菜、ツナ等選べます）が付いてきます。
これがワンコインで食べられるのは結構お得なのではないでしょうか？

名古屋を中心に店舗を多数展開しているコメダチェーンの和風喫茶店。
最近寒天にハマっているので、ここのお店でよく食べるメニューがクリームみつ豆です。


赤えんどう豆ではなく、煮た大納言が付いているのが特徴です。抹茶＆バニラのソフトクリームを添えて食べるのがお気に入り。


また、名古屋らしいメニューとして鉄板にふわふわ卵を敷いたレトロスパゲッティがあります。いわゆる名古屋の雰囲気を楽しみたい方には良いのではないかなと思います。

名古屋市内に数店舗を持つ雅木グループの中の一つです。
洋食屋さんで、ちょっと高級感がある感じでしょうか。
一昨日はハンバーグセット（１８９０円）を注文しました。


セットは先ずスープ（ビシソワーズ）と車海老のクリームコロッケ（サラダ付き）が出てきました。
ビシソワーズはたまねぎとかの味を余り利かせず、口当たりの良い感じに仕上げています。
コロッケも衣がさくさくしていて、中はとろ〜っというよりもぽってりしたクリーム感でした。


ここのハンバーグは中はかなり柔らかい仕上がりですが、外側にはパン粉をまぶしてサックリした食感にしてあります。量としてもセット全部では私には多い位あります。
かなり久し振りに食べる味でした。

全国展開しているパンがお替り自由のレストラン、サンマルク。
このお店が何故名古屋めしなのかというと、名古屋のモーニングを意識した地域限定（恐らく）のセットがあるからです。


通常、ここのモーニングは７８０円の朝食セットなのですが、名古屋のモーニング（コーヒー料金でトースト、茹で卵付き）に対抗できないためでしょうか、上の写真のセットを４８０円（税抜）で食べられます。

当然、パンのお替りは自由。
今日一番気に入ったのは黒胡椒のクロワッサンでした。

最早かなりのリピーターと化していることは重々承知ですが、個人的に料金と味の面から考えてこのレベルは高いなと感じます。
今日も相変わらず真鯛のポアレ（ランチは１０００円）を注文しました。


デザートセット（５２５円）はマンゴーとチョコレートのムース、メロンのシャーベット、ナッツのパウンドケーキでした。


マンゴーとチョコレートの組み合わせが何となく焼きみかんのブリュレに通ずるここ独特のセンスだと感じます。
前回行った時のキャラメルクリーム入りクレープの方が美味しかったのですが、今回も結構満足しました。

8月4日は今年2回目の夏の土用丑です。
そこで、鰻の店が多い東区山口町にある川長さんに行って来ました。
ここはいわゆるひつまぶしではなく、鰻を炊き込んだ釜飯を食べさせてくれます。1575円の釜飯が１合ある筈なので、結構なボリュームです。


鰻釜飯は１人分ずつお釜で炊くので、ご飯がふっくらして美味しい！
お米の一粒がしっかり立っている（でも固いわけではないのです）食感は釜飯ならではだと思います。
以前土鍋でご飯を炊いた時、その食感に感動した記憶があります。

味付けは甘めの薄味。
近くの西本さんはもう少し醤油っぽい味付けです。
量を食べたい時はこれ位の柔らかい味が好きです。
鰻は焼いてのせずに炊き込んでいるので、焼いた鰻の食感とは違いますが、ふっくらご飯とふっくら鰻の組み合わせもまた良いかと思います。