Juliが気ままに更新している日記です。 食べ物、旅行、陶芸など色々書いていこうと考えてます。
苺のミルフィーユ.jpg

のミルフィーユ

頑張った甲斐があり、やっと完成しました。
しかし、自分にはデコレーションの才能が無いことを痛感。

このミルフィーユは下がカスタードクリーム、
上が生クリーム(中沢)で、横にローストしたスライスアーモンドを散らしております。

オーブンで生地にむらができてしまい、残念でした。
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